Le fournisseur de matcha japonais des professionnels
Roda importe du matcha cérémoniel en direct de trois régions du Japon : Wazuka, Uji et Yame. Nous ne vendons qu'aux professionnels : coffee shops, restaurants, hôtels et pâtissiers. Un seul objectif : que votre matcha latte soit le meilleur de votre rue.
Trois matchas, trois usages
- Korimoto (Yame) : le matcha des lattes. Couleur franche, tient le lait, coût par tasse maîtrisé.
- Nakata (Wazuka) : polyvalent. Latte premium, usucha, créations signature.
- Minato (Uji) : notre haut de gamme. À servir pur, au fouet, pour les cartes qui veulent se démarquer.
- Hojicha Mita : thé vert torréfié, notes grillées. Idéal pour une alternative sans amertume au matcha.
Pourquoi les pros travaillent avec Roda
- Sourcing direct : nous connaissons nos producteurs, lot par lot.
- Un interlocuteur, pas un service client : un humain dédié, joignable, qui connaît votre carte.
- Formation barista : dosage, fouet, latte art. Votre équipe sert le même matcha à chaque tasse.
- Livraison 48 h : pas de rupture en plein service.
- Vos canettes et vos boîtes à votre logo : revendez du matcha sous votre marque.
Dégustez avant de vous engager
Nos matchas sont servis tous les jours chez Ruine Coffee, 2 passage du Jeu de Boules, Paris 11e. Pour une dégustation professionnelle, prenez rendez-vous dans nos bureaux au 157 rue Amelot, Paris 11e (voir notre offre pour les professionnels parisiens). Ou demandez un échantillon gratuit et testez-le dans vos propres conditions.
Comment démarrer
- Demandez un échantillon ou un appel de 15 minutes.
- Nous choisissons ensemble l'origine adaptée à votre carte.
- Ouverture de votre compte pro : tarifs et commande en ligne.
- Formation de votre équipe à la première livraison.
Questions fréquentes
Quel matcha pour un latte ?
Le Korimoto pour un latte quotidien rentable, le Nakata pour un latte premium. Comptez 2,5 g pour un latte chaud et 3 g pour un iced latte.
Les échantillons sont-ils gratuits ?
Oui. Faites-nous votre demande en présentant votre établissement, nous vous envoyons un échantillon gratuit.
Livrez-vous hors de Paris ?
Oui, partout en France, en Belgique et en Afrique francophone. Voir nos pages Paris, Lyon, Marseille et Bruxelles.
Proposez-vous la marque blanche ?
Oui : canettes et boîtes personnalisées à votre logo.